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Coppia di vini: Zia Lina & Dalla Terra

  • Zia Lina – Passito di Noto DOC
  • Dalla Terra – Moscato di Noto Doc

35,00

Zia Lina – Passito di Noto DOC

Un passito dal colore dorato intenso, aroma forte di moscato e frutta matura, scorzette candite di agrumi, datteri e miele. Al sapore, il vino non è di un dolce stucchevole, ma la sua sapidità ed acidità gli donano un corpo molto interessante.
Ideale con dolci non lievitati, dolci speziati e formaggi a lunga stagionatura.

 

Dalla Terra – Moscato di Noto Doc

Dalla Terra è il nostro Moscato secco DOC Noto, ottenuto nella sua interezza da uve Moscato bianco. Come la terra da cui proviene è un vino ricco di contraddizioni. L’intensa aromaticità olfattiva, floreale ed agrumata, si contrappone all’effetto gustativo nettamente secco.
Ideale per un accostamento con primi di pesce, ostriche, trote, sushi o formaggi.

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